загрузка...

Личный опыт
заядлой путешественницы и эмигрантки

заграница

Поиск по сайту

чай для похудения

Похудение: Чай для здоровья

 

диета для похудения

 
Сижу на диете.. Сын кормит кота. Слышу говорит ему:
"Ты либо кушай, либо прячь миску.
Наша мамка на диете,

и ночью я за нее не отвечаю!"

Охотно делюсь новостями: просто подпишись!

Питание

Правильное питание беременных

Что нельзя есть беременным

Питание и здоровье человека

Как работает система пищеварения

Переработка пищи в организме

Килоджоули равняются энергии

Недооцененные углеводы

Углеводы с точки зрения химии

Хочу сладкого

Клетчатка очищающая

Сахарный диабет и гипогликемия

Жиров не избежать

Что такое холестерин

Всемогущие белки

ДНК и его функция в организме

Роль витаминов в питании

Жирорастворимые витамины

Водорастворимые витамины

Витамины аптечные

Вопросы и ответы о витамине С

Вода - важно для здоровья!

Комбинирование пищи и медикаментов

Минералы в питании

Пищевая аллергия и чувствительность

Пищевая "химия"

Вегетарианство

Секреты спортивного питания

Роль витаминов в обмене веществ

Витамины - неотъемлемая часть здорового питания и здорового образа жизни

Витамины - это биологически активные компоненты нашей пищи, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме человека. Витамины - своеобразные катализаторы (ускорители ) химических процессов непрерывно происходящих внутри нас.

Открытие витаминов принадлежит поляку Казимиру Функу (1884–1967). В 1912г ученый выделил из рисовых отрубей активное вещество, которое излечивало голубей от полиневрита ( сегодня это вещество известно как тиамин, или витамин B1) и еще одно активное соединение, ныне известное как никотиновая кислота или витамин B3. Для обоих веществ Функ предложил название «витамины» (от "вита" – жизнь и "амины" – группы химических соединений, к которой принадлежали эти вещества). Функ ввел термин авитаминоз, разработал методы предупреждения и лечения авитаминозов. Занимался изучением взаимоотношений витаминов, гормонов, ферментов и микроэлементов. Он показал, что витамины входят в состав многих ферментов и способствуют их синтезу в организме. Функ первым показал, какую важную роль витамины играют в организме человека и в обмене веществ в организме. Он одним из первых разработал стройную систему здорового и правильного питания и определил ориентировочную суточную норму некоторых витаминов.

Роль витаминов в обмене веществ.

В нашем организме постоянно происходит расщепление одних веществ: жиров, белков, углеводов и синтез других белков, аминокислот, жиров и пр., но уже с другими свойствами. Этот процесс не прекращается ни на секунду. И витамины в этом процессе принимают самое непосредственное участие. Они являются природными катализаторами всего этого процесса. Но вот сами витамины наш организм синтезировать не может. И поэтому они должны поступать непрерывно с той пищей, которую мы едим. Это и должно обеспечить то, что мы называем здоровое питание. Потому, что как только достаточное поступление витаминов нарушается, все те жизненно важные процессы, которые происходят в организме нарушаются (замедляются или совсем прекращаются). От этого наш организм начинает давать сбои. В зависимости от того каких витаминов не хватает происходят разного рода нарушения - это может быть и нарушение обмена веществ и нарушения в работе отдельных органов. В том и состоит смысл организации здорового питания и здорового образа жизни, чтобы не случилось дефицита витаминов в организме.

Химические препараты никакого отношения ни к здоровому питанию, ни к здоровому образу жизни не имеют. Химические аналоги натуральных продуктов мертвы. Можно синтезировать витамины, можно синтезировать белки и углеводы, но создать из этих "аналогов" жизнь невозможно. Возьмем к примеру зерно - витамина Е в нем столько-то , витамина В - столько-то , витамина С - столько-то, но это пока оно спит. А вот то же зерно начало проростать - и количество в нем тех же витаминов увеличилось в 3-4 раза, да и свойства у этих же витаминов уже другие - это живой организм отдает свою жизненную силу другому живому организму! И мне предлагают заменить то что уже создано природой, это непостижимое уму чудо химическим аналогом - таблеткой ? Не серьезно. Да и сам Казимир Функ и те другие, кто создавал первые химические аналоги натуральных витаминов, наверное ужаснулись бы, узнав, что их детище не спасает человека в критической безвыходной ситуации, просто помогает ловким дельцам выкачивать из людей деньги .

Как развивается диабет?

Поделись с другом этой статьей в своей любимой сети

А кто-то худеет именно так!

эффективное похудение

эффективное похудение

загрузка...