Продукты как наркотики
Продукты с большим содержанием углеводов относятся к первой категории продуктов-«наркотиков». Среди них не только фаст-фуд и мучное, но даже мороженое и другие сладости.
Раньше бытовало мнение, что высококалорийные блюда легче усваиваются организмом. Но те времена прошли, сейчас считается, что не вся пища с высоким содержанием калорий приносит пользу.
Общий ингредиент для высококалорийных продуктов – крахмал. При попадании его в организм начинается процесс трансформации в глюкозу, которая влияет на участки мозга, отвечающие за удовольствие. Получается, что такая пища приносит радость и удовлетворение. Однако этот эффект скоротечен, тоска возвращается также быстро, как и появляется. Снова возникает потребность съесть что-нибудь этакое.
Чтобы эффективно бороться с зависимостью от таких продуктов, включите в свой рацион больше белковой пищи и сложных углеводов. Они усваиваются в организме дольше, и в них нет крахмала.
Чтобы полностью отказаться от сладкого, нужно каждый день уменьшать порцию в рационе. При этом нужно полноценно питаться, а не сидеть голодом.
Кофе содержит большое количество кофеина, из-за чего к этому напитку высокая привыкаемость у многих людей. При его употреблении ощущается прилив бодрости и повышается настроение. Высокое содержание кофеина также в шоколаде и в какао, на основе которого его и делают. Эти продукты также содержат быстрые углеводы. Вот почему эти продукты вызывают быстрое привыкание. При резком отказе от кофе и шоколада, у многих людей начинаются приступы депрессии, а в некоторых случаях даже тошнота и вялость. Чтобы избежать подобных симптомов, нужно строго контролировать количество потребляемого кофе и шоколада.
К продуктам-«наркотикам» относятся и сладкие газированные напитки. Эти продукты также содержат большое количество кофеина и сахара. Об этом не всегда пишут на этикетке, но факт остается фактом. Поэтому кока-колу запрещают пить в раннем возрасте. Частое потребление в детстве повышает риск возникновения ожирения. Лучше вовсе избегать подобных напитков, замените их соком, чаем или обычной водой.
Мало, кто догадывается, но сыр тоже может вызывать привыкание. Сыр – это хороший антидепрессант. После пары кусочков уже не остановиться. Но и тут знайте меру! Чтобы бороться с соблазном эффективно, не храните большое количество сыра в холодильнике. В день съедайте не больше 20 граммов. Сочетайте потребление сыра с овощами или добавляйте его в тертом виде в другие блюда. Помните, что у сыров бывает разная жирность. Выбирайте те сорта, у которых жирность на минимуме.
Чтобы не попадать под продуктовую зависимость, нужно соблюдать всего несколько правил:
1. Нельзя полностью отказываться от любимых блюд. Уменьшать «дозу» нужно постепенно. В холодильнике храните только полезные продукты.
2. Пейте больше жидкости, но только не «газировку».
3. Питайтесь только тогда, когда ощущается голод.
4. Высыпайтесь. Занимайтесь спортом. Это придаст вам хорошую форму и здоровый вид.