Что угрожает полезным бактериям

Тело человека состоит из множества клеток. Здесь же живут и бактерии – одноклеточные микроскопические организмы. А теперь представьте, что будет, если бактерий станет намного больше, чем человеческих клеток. Например, в носу человека может находится три вида разных бактерий. В ушах совсем другие бактерии. Но самая благоприятная для распространения бактерий флора в желудочно-кишечной системе. Здесь могут находиться до тысячи видов одновременно.

Если собрать все бактерии и взвесить, то их вес будет около полутора килограмм, в некоторых случаях два. Состав этой массы бактерий уникален и неповторим. Они отвечают за то, чтобы человеческая кожа не трескалась, а иммунитет боролся с более опасными бактериями. Они же помогают вашему организму переваривать пищу.

Во время роста человек употребляет в пищу разные новые продукты, постепенно микробиом под их влиянием начинает изменяться, и к 2-3 годам уже почти не отличается от микробиома взрослого человека. Это значит, что состав микробов и бактерий становится примерно одинаковым.

Микробиом взрослого человека находится в зависимости от разных факторов, в том числе и от бактерий, полученных еще от матери, затем на него начинают влиять окружающая среда и даже стрессы. На микрофлору организма влияет и пища, которую вы употребляете, очень важно, натуральная ли это еда или с большим содержанием консервантов. В нашу пищу могут попадать и антибиотики и гормоны, которыми пичкают животных на фермах.

Люди, которые не принимают антибиотики и не едят красного мяса, не подвергают свой организм воздействию антибиотиков. Это очень большое преимущество говядины травяного откорма.

Животноводы начали подкармливать скот небольшими дозами антибиотиков, в целях защиты и профилактики болезней. Но при этом образуется интересный побочный эффект, животные на антибиотиках очень быстро растут. Ученые уже приступили к изучению этого явления, возможно, мы скоро узнаем, есть ли взаимосвязь между ожирением у человека и антибиотиками.

Но не только антибиотики приносят вред человеческому организму, но и консерванты, которыми напичканы в последнее время многие продукты. Консерванты нужны для убийства бактерий, чтобы продукты не гнили. Но в кишечнике консерванты могут действовать негативно и на полезные бактерии, даже на те, которые необходимы для поддержания нашей жизни.

Таким образом происходит накопление в организме антибиотиков и консервантов, когда мы болеем и принимаем лекарства, когда питаемся полуфабрикатами, когда употребляем напичканное мясо. Всё это истощает наши запасы полезных бактерий.