Суповая диета

По-другому эта диета еще называется диетой клиники Майо, но в этом авторстве, честно говоря, мало уверенности, и потому эту диету лучше просто называть «суповой диетой». К тому же в ее основе как раз имеется «жиросжигающий суп». Привлекательность использования этой диеты еще и в том факте, что ограничений на употребление такого рода супа – нет: есть его разрешается в любое время и любых количествах, причем так часто, как сами захотите. Главное, чтоб вы ели этот суп каждый день. Да и запрета на прием лекарств во время суповой диеты тоже нет. Но зато есть ограничения другого рода – например, на алкогольные и газированные напитки и, разумеется, на хлеб. Эти продукты употреблять, конечно, можно, но только по истечении суток с момента, когда вы вышли из диеты. А что касается прочих рекомендаций, то они, наверное, не отличаются от общих правил для других диет: с обычного мяса нужно удалять весь жир, а с птичьего – шкурку. Ну, а маслом во время активного похудения можно себе позволить есть лишь раз в неделю, и только с печеной картошкой.

Диета эта – семидневная, и прибегать к ней можно в любое время, но не раньше, чем пройдет неделя после окончания предыдущего недельного цикла. Рецепт жиросжигающего супа – очень несложен: пара кубиков овощного бульона, пара сладких перцев, пучочек сельдерея, головка капусты, несколько (свежих или законсервированных) помидоров, шесть крупных луковиц.

Овощи режутся в виде средних кусочков и заливаются кипятком. Потом – на огонь, довести супчик до кипения, приправить его солью, карри или другими специями, какие вам нравятся. Варить нужно на тихом огне, пока овощи не помягчеют. Супчик варится каждый день – новый.

В первый день диеты (обычно это понедельник) разрешено комбинировать употребление супа с любыми продуктами питания, за исключением бананов, фруктов. Из питья – клюквенный сок, хорошо разбавленный водой, кофейный напиток или чай (слабенький, без молока и сахара). На второй день – вместо фруктов уже овощи и большее количество зелени. На обед разрешается побаловать себя печеной картошечкой (и немного масла).

На третий день суповой диеты – супчик комбинируем и с овощами (кроме картошки), и с фруктами. Из питья – только минералку или отфильтрованную воду. Четверг у вас будет днем пиршества: к супу, разнообразным овощам и свежим фруктам смело добавляйте нежирное молоко и бананы (не больше трех за день).

В пятницу можно позволить себе целых полкило вареной говядины и свежих помидоров (без ограничений). В субботу к предыдущему меню суповой диеты добавляются в любом количестве овощи (кроме печеной картошки). Из питья – тоже только вода.

Завершается семидневный цикл диеты добавлением у супу необдирного коричневого риса и несладких фруктовых соков. Овощные продукты тоже разрешается есть, особенно помидорчики, цветную капусту и в любом виде лук. И ещё необходимо отметить, что на протяжении всей суповой диеты не разрешается употреблять во время еды жиры и жареную пищу.