Охотно делюсь новостями: просто Фермерские натуральные продукты
Про фермерские продукты я узнала совершенно случайно, из журнала для пассажиров в полете до Краснодара.
Мое внимание привлекла статья, рассказывающая о фермерских натуральных продуктах питания в Москве. Герои повествования - люди известные. Многих узнаешь по их привлекательным теле-образам, мелькающим на канале Домашний - передача "Спросите повара".
Юрий Рожков рассказывает так, что слюнки текут. О паштете из копченого гуся, с малиновым вареньем, крутонами, украшеным зеленью: ингредиенты для этого блюда ему поставляют фермеры. И что фермерский продукт - популярный, самый свежий и вкусный. И патриотичный. Ведь кроме того, что покупка фермерского продукта поощряет родное производство, но и близость его удешевляет доставку во много раз.
Московкие рестораторы часто обращаются к услугам подсобных хозяйств, налаживают связи, знакомятся с самим фермером, посещают место производства - должны же они знать кто и чем кормит их капризных клиентов!
А ассортимент! Перечень производимой в подмосковье и за его пределами продукции настолько длинен и разнообразен, что глаза разбегаются. Кроме обычной говядины и свинины можно купить перепелок, оленину и кабана, и даже лимонад из сосновых шишек! Такая экзотика по - таежному!
Сыры, яйца и колбасы тоже есть в списке экологически чистых продуктов. Выращенная в прудах рыба, добытая икра, а чтобы попробовать байкальского копченого омуля не надо ехать в Иркутск.
На Западе такую фермерскую продукцию называют органикой - и они как правило раза в два дороже обычных продуктов. В России натуральные фермерские продукты тоже нельзя назвать дешевыми, но за качество всегда приходится платить больше.
В общем, московские повара двумя руками за фермерскую натуральную продукцию. Потому что любят качество и разнообразие, которым удивляют подмосковные хозяйства. Кстати, фермеры стараются специализироваться на одном виде продукции, чтобы оно само качество не страдало. Ну а москвичам остается только выбирать из обширного списка и пробовать, пробовать...
Фермерские продукты в Москве из интернет-магазина eco-produkt.ru. Органические продукты питания с доставкой и гарантией качества.
Пять причин, по которым вы должны полюбить клубнику (если вы еще ее не любите)
