Охотно делюсь новостями: просто Чем мы утоляем жажду: чай, какао и алкоголь
Чай
В чае содержится половина нормы кофеина, чем в кофе, нам известно множество видов и ароматов чая, чай дешевле чем кофе - вот некоторые преимущества чая перед кофе. С другой стороны, в чае есть другие стимулянты, кроме кофеина, и чай содержит дубильные вещества.
Чай происходит от одного кустарника, Camellia sinensis, обнаруженого в Китае. Чайные листья подразделяются на три вида: черный чай, который ферментируют перед сушкой, зеленовато-коричневый, который полуферментирован, и зеленый - неферментированный.
В продаже превалирует чай в пакетиках, но упаковка не дает чайным листьям раскрыться полностью и отдать свой аромат. Чтобы заварить чай в чайнике, надо сначала ополоснуть его горячей водой, положить чай из расчета 1 чайная ложка на чашку чая, залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 3-5 минут. Если настой будет передержан, то в чай высвободятся дубильные вещества и сделают вкус горьким. Молоко, добавленное в чай, нейтрализует действие этих веществ.
Травяные чаи
Травяные чаи не являются чаем, я смесью различных трав, обычно рекомендованное гомеопатами. Около 400 видов трав используется при производстве травяных чаев. Некоторые чаи ( ромашковый, хибискус, мятный) безопасны, если употреблять их в умеренном количестве и обладают приятным ароматом. Некоторые виды смесей содержат вещества, действие которых неполностью исследовано и может привести к непредсказуемым эффектам, если человек употребляет медикаменты.
Какао
Тропическое какао - дерево производит плоды какао, которые используются в производстве какао и шоколада. Конкистадоры представили шоколад Европе в XVI веке и до XIX века он употреблялся только в жидком виде. Кондитерский шоколад производится из ферментированых обжаренных семян дерева, где масло какао содержится в высокой концентрации. Какао имеет в составе также дубильные вещества и кофеин.
Алкоголь
Все мы верим в то, что можем контролировать потребление алкоголя. В умеренных количествах он даже полезен здоровым людям, снимает напряженность и облегчает социальное общение.
Но постоянное потребление алкоголя даже в социальных целях может развить пристрастие и зависимость у даже самых стойких выдержанных людей. Этиловый спирт - составная часть любой алкогольной продукции и мощный регулятор настроения. Алкоголь быстро всасывается в организм и действует как антидепрессант на центральную нервную систему. Большое количество алкоголя влияет на способность оценивать трезво и координацию мышц, а еще большее может привести к потере сознания и даже смерти.
Алкоголь высококалориен - 7 ккал на грамм. Потребление алкоголя и пустых калорий не заменит высокопитательной пищи и витаминов. Кроме того, алкоголь увеличивает потребность в витамине В.
Поделись с другом этой статьей в своей любимой сети
А кто-то худеет именно так!
