Главная/Питание/Что нельзя есть беременным

Что нельзя есть беременным

Есть продукты, которые могут повлиять на ваше здоровье или здоровье вашего ребенка.

Что нельзя есть беременным Ранее я говорила о питании беременных, а теперь узнайте, какие продукты нельзя есть беременным, их нужно избегать.

Избегайте морепродуктов, высоких по содержанию ртути

Морепродукты могут быть отличным источником белков и омега-3 жирных кислот, которые могут способствовать развитию мозга вашего ребенка и развитию его глаз. Тем не менее, некоторые рыбы и моллюски содержат потенциально опасные уровни ртути. Слишком много ртути может нанести вред развивающейся нервной системе ребенка.

Чем больше и старше рыба, тем больше ртути она содержит. Во время беременности нельзя есть слудующие виды рыб:
• Рыба-меч
• Акула
• Королевская макрель
• Кафельник

Так что можно беременным есть с уверенностью? Некоторые виды морепродуктов содержат мало ртути. Хотя ртуть есть в любом типе рыбы, беременные женщины могут спокойно есть до 340 грамм рыбы в неделю (лучше мелкой, так как крупная рыба ест мелкую и тем самым повышает в себе содержание ртути).

Можно:
• Креветки
• Консервы из тунца
• Лосось
• Треска
• Сом
• Анчоусы
• Форель

Избегайте сырой, плохо приготовленной рыбы или загрязненных морепродуктов

Чтобы избежать вредных бактерий или вирусов в морепродуктах:

• Что нельзя есть беременным Избегайте сырой рыбы и моллюсков. Примеры включают суши, сашими и сырые устрицы, гребешки или моллюски.
• Избегайте охлажденных, сырых морепродуктов. Примеры включают копченые и копчено – вяленые морепродукты и рыба. Консервы и пригодные для длительного хранения версии являются безопасными.
• Готовьте морепродукты должным образом. Готовьте рыбу так, чтобы внутренняя температура достигала 63 C. Рыба готова, когда отделяется от костей и становится непрозрачной. Готовьте креветки, омары и раковины, пока они станут молочно – делыми. Если раковины у моллюсков не раскрылись, то выбросьте их – их есть нельзя, тем более беременным.

Избегайте плохо приготовленное мясо, птицу и яйца

Во время беременности, вы подвержены повышенному риску бактериального пищевого отравления. Ваша реакция может быть более серьезной, чем до беременности. Редко, но пищевое отравление может повлиять и на ребенка тоже.

Для предотвращения болезни пищевого происхождения надо:
• Полностью готовить все мясо и птицу до еды. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться в его готовности.
• Готовить сосиски и мясо пока они не будут выдавать пар при нарезке. Непроготовленное мясо может стать источником редкой, но потенциально серьезной болезни пищевого происхождения, известной как листериоз.
• Избегайте охлажденных паштетов. Мясные консервы можно есть.
• Готовьте яйца, пока яичные желтки и белки не станут твердыми. Сырые яйца могут быть поражены вредными бактериями. Избегайте продуктов, сделанных с сырыми или частично приготовленными яйца, как гоголь-моголь, сырое тесто, и недавно сделанным или самодельным голландским соусом и майонезом.

Во время беременности нельзя есть непастеризованные продукты

Многие нежирные молочные продукты - такие как обезжиренное молоко, сыр моцарелла и творог - могут быть здоровой частью вашей диеты. Все, содержащее непастеризованное молоко, однако, не является безопасным. Эти непастеризованные продукты могут привести к болезни пищевого происхождения - листериозу. Избегайте мягких сыров, таких как бри, фета и сыр с плесенью, если они не были четко обозначены как пастеризаванные или сделаны из пастеризованного молока. Кроме того, избегайте непастеризованных соков.

Избегайте немытые фрукты и овощи

Чтобы устранить любые вредные бактерии, тщательно мойте все сырые фрукты и овощи. Избегайте сырые ростки любого вида - в том числе люцерну, клевер, редьку - которые также могут содержать болезнетворные бактерии. Будьте уверены, в том, что вы приготовили капусту тщательно.

Избегайте избыточного кофеина

Кофеин может проникать через плаценту и влиять на частоту сердечных сокращений ребенка. Употребление слишком многого количества кофеина во время беременности может быть связано с повышенным риском выкидыша.

Из-за потенциального воздействия кофеина на вашего будущего ребенка, ваш врач может рекомендовать вам до 200 мг в день во время беременности. В 220 граммовой чашке кофе - 95 миллиграммов кофеина, в такой же чашке чая - 47 миллиграммов кофеина.

Избегайте травяных чаев.

Так мало данных о воздействии специфических трав на развитие младенцев. Не пейте травяные чаи, если только ваш врач вам не рекомендовал.

Избегайте алкоголя

Один напиток, вероятно, не повредит вашему ребенку, но нет доказанного безопасного для беременности уровня. Безопасным вариантом было бы избежать алкоголя полностью.

Рассмотрим риски. Матери, которые пьют алкоголь, имеют более высокий риск выкидыша и мертворождения. Слишком много алкоголя во время беременности может привести к фетальному алкогольному синдрому, который может вызвать дефекты лица, пороки сердца и умственную отсталость. Даже умеренное употребление алкоголя может повлиять на развитие мозга ребенка.

Правильное питание беременных

Как работает система пищеварения

Поделись с другом этой статьей в своей любимой сети